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今日,在國際風味評鑒所(International Taste Institute,簡稱ITI)揭曉的2025年國際美味獲獎名單中,海河乳品公司天津衛(wèi)原味酸奶憑借匠心品質(zhì)、獨韻風味,在數(shù)千款產(chǎn)品中突圍,摘得“舌尖的奧斯卡”國際美味獎二星,充分演繹海河乳品產(chǎn)品的卓越品質(zhì)和強勁實力。
ITI國際美味獎評審被譽為全球“最挑剔的舌頭”,其成員大多來自意大利、西班牙等歐洲各國頂級米其林餐廳的主廚。自2005年問世以來,ITI基于對產(chǎn)品感官特征的評估包括第一印象、視覺、嗅覺、質(zhì)地和口味五個維度,評估及認證了來自全球超過21000件產(chǎn)品,只有制作精良、口感和諧又深具風味,極其優(yōu)秀的產(chǎn)品才能榮獲美味殊榮。
海河乳品天津衛(wèi)原味酸奶作為展現(xiàn)天津地域特色的經(jīng)典產(chǎn)品,自推出以來一直以其濃醇的匠心味道和綿密深厚的創(chuàng)新口感備受消費者追捧。此款產(chǎn)品摒棄了明膠、香精、甜味劑等人工添加劑,全面采用益生菌天然發(fā)酵,輔以應(yīng)用生物技術(shù)和菌種特性,保證產(chǎn)品風味及品質(zhì)的穩(wěn)定性,以自然、健康、純凈的理念,打造了全新酸奶口感,同時聚合天津博物館文化勢能,傳承天津歷史文脈,讓中華老字號海河品牌更加“歷久彌新”。
深耕乳品領(lǐng)域67年的海河乳品,始終堅守嚴控產(chǎn)品品質(zhì),敏銳捕捉消費趨勢,打造了順應(yīng)時代潮流的產(chǎn)品矩陣,持續(xù)創(chuàng)新突破邊界,為一代又一代的消費者帶來多元化高品質(zhì)乳品。此次摘得2024年國際美味獎二星,既向消費者展示了海河乳品品牌的沖勁與實力,也是海河乳品走上世界舞臺的又一力證。
未來,海河乳品公司將站在新的起點,繼續(xù)秉承匠心精神,深化科技創(chuàng)新,致力于研發(fā)更多健康好喝好玩的乳品,將中華老字號乳品的獨特魅力推向世界,書寫海河乳品的嶄新篇章。