訂奶熱線:4006000977
訂奶熱線:022-86999999
近日,中國乳制品工業(yè)協(xié)會第三十次年會暨2024年中國(國際)乳業(yè)技術(shù)博覽會在湖南長沙國際會展新城成功舉辦。本次會議以“打造乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題,海河乳品公司受邀參加會議,并以“咖啡專用打泡牛奶的研究與開發(fā)”科技創(chuàng)新項(xiàng)目斬獲中國乳制品工業(yè)協(xié)會“技術(shù)進(jìn)步獎一等獎”。

面對日新月異的市場環(huán)境,海河乳品公司一直堅(jiān)持以技術(shù)創(chuàng)新為引領(lǐng),致力于乳制品的開發(fā)與研究,打造硬核的產(chǎn)品力,不僅用實(shí)際行動培育新質(zhì)生產(chǎn)力,更以高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)為消費(fèi)者創(chuàng)造價值。本次獲獎項(xiàng)目,以加工工藝、產(chǎn)品指標(biāo)、起泡性能等方面為研究點(diǎn),開發(fā)咖啡專用打泡牛奶,并明確了泡沫的形成及穩(wěn)定機(jī)理,并對其進(jìn)行調(diào)控、生產(chǎn)和篩選出起泡性、泡沫穩(wěn)定性更好的生乳原料及加工方式,是一次對新邊界的探索,也驅(qū)動著咖啡用奶市場的發(fā)展。

未來,海河乳品公司將持續(xù)發(fā)揚(yáng)全產(chǎn)業(yè)鏈的開拓創(chuàng)新精神,加大對新產(chǎn)品和新技術(shù)的研發(fā)投入,不斷提升研究水平和技術(shù)成果轉(zhuǎn)化能力,打破產(chǎn)品同質(zhì)化桎梏,培育業(yè)務(wù)新增長點(diǎn),在存量市場中挖掘增量、提升質(zhì)量,為中國乳業(yè)振興貢獻(xiàn)國企力量。
?
