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近日，為深入貫徹落實習近平總書記對食品安全提出的“四個最嚴”的要求，提高實戰(zhàn)應急處置能力，有效應對公司突發(fā)食品安全事故，驗證應急預案的實用性和可操作性，最大限度將危害程度和范圍降低到最小程度。海河乳品公司組織開展食品安全突發(fā)事件應急演練，公司領導班子成員、相關部門負責人參加了演練。演練開始前，公司食安辦依據(jù)“食品安全突發(fā)事件應急預案”和“不安全產(chǎn)品召回制度”，認真編制演練方案及演練腳本。演練過程中，精心設計突發(fā)事件推演場景，設置事件匯報、緊急會議、調(diào)查處置過程及應急總結四個環(huán)節(jié)。根據(jù)應急響應需要，成立了危機公關、事件處置、輿情管控、事件調(diào)查、綜合保障共五個處置組，全流程、全要素推演了食品安全突發(fā)事件應急處置全過程。整個演練計劃周密、環(huán)節(jié)緊湊，各處置小組配合有序、處置得當，有效檢驗了應急預案的實用性和可操作性，提高了應急隊伍的聯(lián)動集結、快速反應和綜合協(xié)調(diào)能力，達到了預期效果。
海河乳品公司將以此次演練為契機，以演為練、以練促戰(zhàn)，進一步提升食品安全風險管控及應急處置能力，為公司高質(zhì)量發(fā)展筑牢安全防線。